(1)丙酸钙可作为面包、点心和奶酪的防腐剂，酱油的防腐剂，并可用于医药，以软膏治疗皮肤病。

　　(2)山梨酸钾主要用于食品防腐剂中，对霉菌、酵母菌、好气细菌具有一定的yi制作用。

　　(3)苯甲酸钠(非苯钾酸钠)用于食品防腐剂、药品、染料等。

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